臺式味噌吐司
升官大得意 人生幸福の四大料理一臺式味噌吐司
食材:黃金麥味噌、雞蛋、厚片吐司、王米醬、火腿蔬菜丁
醬料:牛奶、奶油、鮮奶油、太白粉
料理做法:
1. 全蛋蛋液加入少許牛奶混合均勻後,吐司沾取蛋液
2. 將平底鍋熱鍋後加入奶油,將吐司煎至金黃色。
3. 內餡製作:以奶油炒香火腿蔬菜丁,加入玉米醬、鮮奶油、太白粉攪拌均勻後,以熱水泡開黃金麥味噌後,加入攪拌均勻即可。
4. 製作吐司盒:將吐司內部四邊切開,底部預留1公分空間,以湯匙將內部壓平,將內餡放入土司內即可完成。