ISO22000
HACCP
紅麴檢驗橘黴素
味噌用碎米(農糧署)檢驗農藥殘留、黃麴毒素、重金屬
味噌醬檢驗黃麴毒素、防腐劑五項
非基改味噌檢驗防腐劑5項、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
信州味噌檢驗防腐劑5項、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
