台湾味噌トースト

昇進オフィスの四大料理、ハッピーライフ、台湾味噌トースト

材料:黄金麦味噌、卵、厚切りトースト、ワンミソース、角切りハム、野菜

ソース：牛乳、クリーム、生クリーム、でんぷん

調理方法：

1.全卵液に牛乳を少し加えて均一に混ぜ、トーストを卵液に浸します。

2. フライパンを熱し、バターを加え、トーストをきつね色になるまで焼きます。

3. 餡の準備：角切りにしたハムと野菜をバターで香りが出るまで炒め、コーンペースト、生クリーム、コーンスターチを加えて均一に混ぜ、金麦味噌を湯に浸し、加えて均一に混ぜます。

4. トースト箱を作ります。トーストの内側を底部1cmを残して四辺に切り込み、スプーンで内側を平らにし、フィリングを入れて完成です。