【ミロン】本醸造ウェットテンペ 400g

●醸造・熟成期間：180日
●黒豆を丸ごと、煮沸・熟成・水切り・天日発酵という手作業の方法で淹れます。
●テンペは油を抽出せずに昔ながらの方法で醸造されており、テンペの香りをそのままにしています。
●炒めたり、そのままご飯やおかゆに添えたり（例：豆腐の黒豆煮、ゴーヤの黒豆炒め）
●ベジタリアン向け ●本品には大豆を含みます